1966年，韩丁的长篇纪实文学《翻身》出版。继《翻身》之后，韩丁先后创作了6部作品，包括以中国农业机械化发展为内容的纪实文学《铁牛》和《翻身》的续集、反映50到80年代中国农业发展的等。韩丁写这些书的目的是向世界各国介绍中国的革命和建设。
韩丁共有三次婚姻，第一任妻子史克，育有女儿卡玛·辛顿(Carma Hinton)，中文名韩倞，出生于中国并一直居住到21岁，在美国乔治梅森大学任教，卡玛是纪录片《天安门》的导演。韩丁1959年第二次结婚，与妻子雷州安(Joanne)生下一儿两女，长子(Michael Hinton)，女儿阿丽萨(Alyssa Hinton)，凯瑟琳(Catherine Hinton)。雷州安去世以后，韩丁于1987年与美籍华裔邱广才结婚。
韩丁妹妹寒春长期定居在中国，是第一位获得中国绿卡的外籍人士。
韩丁的母亲：卡玛丽达·辛顿
他女儿卡玛曾评价：他的心在中国。
韩丁是一位伟大的农业机械化专家。
韩丁总是与我们同呼吸共命运，想我们所想，遇事实话实说，毫不隐讳自己的观点。他看到中国农业建设取得的巨大成就，由衷地称赞。在南方参观时，对苏州地区建设“吨粮田”取得的成绩，大加赞赏;在山东参观时，对农田基本建设的规模与速度，十分惊讶和钦佩但看到我们工作中存在的问题，也率直地提出批评和建议。
纪念馆位于张庄，里面陈列了韩丁的照片和雕像。在张庄小学，坐落着韩丁3米多高的雕像，每到清明，学生们会排队在韩丁像前听老师讲韩丁在张庄的故事，缅怀这位把毕生的精力和所有的爱都奉献给中国、奉献给张庄的美国老人。
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